Aguaribay - Flora Valle Grande

Schinus molle var. areira

Nombre vulgar: Aguaribay, Molle, Pimiento. Fue árbol sagrado de los incas quienes lo llamaban "mulli" castellanizado en "molle". Orden: Sapindales. Familia: Anacardiaceas

Origen y distribución geográfica: Árbol originario de América del Sur, crece desde el centro y norte de Argentina, siendo cultivado como ornamental en casi todos los países templados y cálidos. Crece espontáneamente en el centro y Norte de Argentina: Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, Santiago del Estero, Córdoba y San Luis.

Características: Es una especie rústica, resistente a fríos y sequías. Es de follaje persistente y de mediano porte, en general de unos 10 a 15 m de altura, con copa globosa y péndula y tronco grueso que alcanza los 80-100 cm de diámetro; corteza persistente, escamosa. El fruto es una drupa globosa de color rosado. Se utilizan corteza, follaje y frutos en medicina tradicional. Sin embargo el principal uso que se le da es como ornamental en el arbolado de calles y parques de las ciudades y también en las zonas rurales. Los frutos son levemente picantes y constituyen un sucedáneo de la pimienta. También un adulterante de ella.